Men Ủ Vi Sinh Hoạt Tính
1. MEN VI SINH HOẠT TÍNH DÙNG ĐỂ LÀM GÌ? Trong khẩu phần thức ăn chăn nuôi hiện nay, tỷ lệ các chất bột như cám gạo, bột ngô, bột sắn… phải chiếm tới trên 80%. Nếu phần cám, bột ngô, bột sắn này không được ...
- Mô tả
Trong khẩu phần thức ăn chăn nuôi hiện nay, tỷ lệ các chất bột như cám gạo, bột ngô, bột sắn… phải chiếm tới trên 80%. Nếu phần cám, bột ngô, bột sắn này không được làm chín thì chăn nuôi sẽ kém hiệu quả vì thức ăn không được tiêu hóa tốt do vậy gây tiêu tốn và chi phí thức ăn lớn. Các động vật nuôi như gia súc (trâu, bò, dê, heo…), gia cầm (chim câu, cút, gà, vịt…) và các loại thủy sản (tôm, lươn, ếch, cua, rắn, ba ba, cá…) cũng giống con người chỉ tiêu hóa hấp thu tốt thức ăn khi được làm chín.
Chúng ta đã biết làm chín rau quả, thịt lợn sống, tôm sống để làm thành các món ăn ngon dễ tiêu là dưa, nem chua, mắm chua… Đó là phương pháp lên men thức ăn nhờ có các vi sinh vật có lợi có sẵn trong tự nhiên (trong nước và không khí). Trong chăn nuôi, để lên men làm chín nguyên liệu như cám, bột ngô, bột sắn, bột cá… nhanh hơn, tốt hơn thì không dùng vi sinh vật trong tự nhiên, mà cần một nhóm vi sinh vật có lợi được chọn lọc thuần khiết, thông qua một quy trình sản xuất chặt chẽ để tạo ra chế phẩm Men vi sinh hoạt tính. Sử dụng thức ăn lên men bằng Men vi sinh hoạt tính sẽ đạt được các hiệu quả:
– Sinh trưởng phát triển tốt, tăng trọng nhanh, an toàn và tăng chất lượng thịt, trứng, sữa…
– Giảm tiêu tốn và chi phí thức ăn. Có thể sử dụng các nguồn thức ăn sẵn có, giá rẻ để chăn nuôi thay vì sử dụng thức ăn hỗn hợp, nên cũng góp phần giảm chi phí thức ăn đầu vào.
– Giảm được tỷ lệ mắc bệnh đặc biệt là bệnh đường ruột nên giảm chi phí thuốc.
– Tạo môi trường trong sạch, ít bị ô nhiễm: Lượng phân thải ít, phân ít thối.
– Hạch toán: Chắc chắn sẽ có lãi cao, an toàn và bền vững.
2. GIỚI THIỆU VỀ MEN VI SINH HOẠT TÍNH
Men vi sinh hoạt tính được dùng để lên men thức ăn, sẽ giúp chúng ta làm chín thức ăn để chăn nuôi mà không phải đun nấu.
Men vi sinh hoạt tính do T.S Tuấn nghiên cứu ra, có các ưu điểm nổi bật sau đây:
– Có thể thực hiện lên men thức ăn với lượng nước ít được gọi là lên men khô (ẩm), đồng thời nó còn có thể lên men thức ăn với nhiều nước được gọi là lên men ướt, tạo điều kiện thuận lợi cho người chăn nuôi lựa chọn cho phù hợp với điều kiện thực tế của mình.
– Còn có thể lên men tốt các phụ phẩm của chế biến, như bã đậu, bã sắn, bã bia… và cả các loại rau quả băm, thái nhỏ.
– Lên men thức ăn tốt trong mọi điều kiện thời tiết khí hậu.
– Cho lên men với lượng thức ăn bột nhiều hơn.
– Khi dùng thức ăn lên men, thì chỉ cần trộn với thức ăn đậm đặc là đủ mà không cần phải dùng thêm bất cứ loại thức ăn hỗn hợp, thức ăn tăng trọng hay chất bổ sung nào khác nữa mà vẫn đạt hiệu quả chăn nuôi cao.
3. MEN MEN VI SINH HOẠT TÍNH DÙNG ĐỂ LÊN MEN THỨC ĂN, NGUYÊN LIỆU NÀO?
– Các loại thức ăn giàu chất bột: Tấm, cám gạo, cám mạch, thóc nghiền, bột ngô, bột sắn khô, bột khoai khô, bã sắn, bã đậu… song không phải cần có đủ tất cả các loại trên mà có thể dùng từ 1 đến 3 loại bột phối hợp tùy theo điều kiện thực tế.
– Tốt nhất nên sử dụng nguyên liệu chính là bột ngô (bắp): Có thể chỉ dùng riêng bột ngô hoặc có phối hợp thêm một phần cám gạo, tấm, bột sắn… nhưng tỷ lệ bột ngô trong hỗn hợp thấp nhất phải đạt là 50%. Còn trong chăn nuôi gia cầm thường dùng ngô phối hợp với một lượng cám ít hơn.
– Bột sắn: Dùng phối hợp với ngô nhưng tỷ lệ không dùng quá 30%.
– Bã đậu, bã sắn: Các loại này thường chỉ dùng trong nuôi heo. Tỷ lệ dùng phối hợp với các loại bột khác không vượt quá 25%.
4. DÙNG THỨC ĂN LÊN MEN NUÔI CÁC ĐỐI TƯỢNG ĐỘNG VẬT NUÔI NÀO?
– Heo: Heo đực giống, heo nái (chửa và nuôi con), heo thịt (từ lúc tách mẹ đến khi xuất chuồng).
– Gia cầm, như: Gà, vịt, ngan, ngỗng, cút, chim…
– Bò thịt, bò sữa.
– Tôm, cá, cua, ba ba, ốc…
– Trâu, bò, dê, ngựa, thỏ, nai…
5. CHẤT LƯỢNG CỦA CÁC SẢN PHẨM CHĂN NUÔI KHI DÙNG THỨC ĂN Ủ MEN
– Vật nuôi ăn thức ăn ủ men có tỷ lệ móc hàm cao tỷ lệ nạc cao được những người mổ giết và người tiêu dùng ưa thích.
– Thịt rắn chắc, trắng thơm. Thịt có màu sắc đẹp, thơm ngon và tiêu hóa tốt.
– Thịt đảm bảo sạch an toàn vệ sinh thực phẩm và có mùi vị rất thơm ngon khi chế biến.
HƯỚNG DẪN MUA HÀNG
Chế phẩm MEN VI SINH HOẠT TÍNH (Nấm men Saccharomyces) – Giá lẻ: 77.000đ/kg
Công dụng: Ủ chín thức ăn (các loại bột, cám, khoai, rau…) làm thức ăn cho gia súc, gia cầm, thủy sản
Khả năng sử dụng:
– Ủ thức ăn dạng bột, cám: 1 kg Men vi sinh hoạt tính > Ủ được 200 kg nguyên liệu (chưa tính nước).
– Ủ thức ăn dạng rau, cỏ: 1 kg Men vi sinh hoạt tính > Ủ được 600 kg nguyên liệu.
Nông trại ứng dụng dùng Men vi sinh ủ thức ăn và làm đệm lót sinh học giảm mùi hôi
Đến nay, sau 3 năm sử dụng Men vi sinh hoạt tính tôi thấy men vi sinh hoạt tính rất hiệu quả. Với một con heo, nuôi bình thường thì cho đến lúc xuất chuồng phải ăn hết 3 tạ cám, tiêu tốn khoảng hơn 3 triệu. Nếu mình ủ cám thì có thể trộn với các loại thức ăn khác làm giá thành giảm chỉ còn khoảng 2,1 triệu (7.000 đ/kg), cộng thêm 112 ngàn đồng Men Vi Sinh Hoạt Tính, như vậy tổng chi phí khoảng 2,212 triệu đồng. Như vậy, so sánh 2 cách đã thấy chi phí giảm tới 788 ngàn đồng mỗi con.
Hơn nữa khi cho ăn thức ăn có trộn men vi sinh hoạt tính phân heo rất ít mùi hôi thối, nhiều khi bận việc gì đó mà không hốt được thì cũng chẳng sao, phân tự rã và ít hôi thối … heo ít bệnh, gần như vô bệnh từ lúc nuôi tới lúc bán. Men ủ vi sinh rất tốt, công dụng thực tế còn công hiệu hơn so với tài liệu giới thiệu. Tôi thường ủ trực tiếp 1 gói men (0.5 kg) với 200 kg cám, trong khoảng 18 – 24 tiếng là cho heo ăn. Men vi sinh hoạt tính có thể ủ cám gạo, cám bắp, bã mì (mì xắt lát). Heo không bị rối loạn tiêu hóa, ít bị bệnh và lớn nhanh…”.
Cỏ được trộn với men ủ vi sinh hoạt tính còn có thể làm “bài dụ” đối với nghé, bò kém ăn, bò mới sinh, vì cỏ có mùi thơm hấp dẫn, màu sắc đẹp, dễ tiêu hóa, bò ăn nhiều hơn. Bò tiêu hóa hết thức ăn.
Kiểm tra chất lượng sữa có độ béo vào khoảng 4,5, độ khô 12,70 – 13. Độ khô lúc nào cũng được thưởng, độ béo lúc nào cũng được thưởng, vượt chỉ tiêu của Vinamilk…! Không những giảm chi phí về thức ăn chăn nuôi, men ủ vi sinh còn giúp đàn bò nhà tôi nâng cao chất lượng sữa, tiêu hóa tốt, không tiêu chảy, chịu nóng tốt… Đây là một kết quả vượt ngoài sự mong đợi ban đầu của tôi”.